生活小知識

柚子皮煮水可治凍瘡。用柚子皮煮水擦洗患處，每天洗1－2次，幾次即可見效。

喝咖啡可以緩解壓力，放鬆心情，同時也可刺激腸蠕動。產生通便作用，為便秘所苦的人可以在早餐的時候喝咖啡。

加了大海滋味的肉粿

已開業33年的「秀英肉粿」，是老闆娘年輕時從桃園遠嫁屏東東港後，向婆婆習得的好手藝，爾後開店，母女聯手，七點半攤頭一開張，在地人即陸續上門報到。

純在來米製作的白粿，當天清晨得先泡米、磨漿、蒸炊，降溫備用直到開店那刻，香氣和Q彈度都會達到最好，配料有拌進自炒蔥酥、肉厚的東港蝦猴、當地老字號的東興香腸和炒豬肉。

最受矚目的，是那注滿整碗的雪白濃濁米湯，以生米漿慢火熬煮到糊化再加進大量煮熟虱目魚肉，上桌前再澆淋私房醬汁；想豪華點，還可加點鮪魚肉，整碗肉粿米香中充斥奔放海味，被片切到差不多大小的食材，讓口感非常和諧，肉粿也可做成乾吃版本。

3、冬天因乾燥感到渾身發癢的，切不可用手抓，否則易抓破皮膚引起繼發感染，可多飲水，多吃水果防治。

2、浴室鏡子上的水霧乾濕毛巾都很難清理，可先在鏡子上塗一層香皂，再用干抹布抹乾，鏡子很容易恢復清晰

當石灰飛入眼睛，熱辣難忍時，只要滴少許糖水。就可解除痛苦。

新買的砂鍋第一次使用時，最好用來煮稀飯或煮洗米水，以堵住砂鍋的微細孔隙

用剪刀在錫箔紙剪幾下，就可以讓剪刀恢復銳利

用半乾的肥皂擦拭眼鏡鏡片，然後抹勻拭亮，如此一來，眼鏡鏡片遇熱就不會產生霧氣

舊照片變新：照片就了或髒了可以用棉花沾酒精擦拭，即可使照片變新